SAŁATKA GRECKA Z POMIDORKAMI KOKTAJLOWYMI

greek salad kom
Przyznam się, że podaczas ostatniego weekendu spędzonego w Salonikach wpadłam w nałóg codziennego jedzenia sałatki greckiej. Po powrocie jeszcze chciałabym zatrzymać wspomnienia i dlatego w domu też przygotowałam sałatkę grecką w wersji z pomidorkami koktajlowymi. To proste danie świetnie sprawdza się w czasie upałów, ale przy naszej pogodzie też świetnie smakuje. Do mojej sałatki dodałam greckie oliwki z pestkami, takie jakie jadłam w Grecji, mam wrażenie, że mają więcej smaku od tych wydrylowanych. Polecam gorąco :)

Przepis:
250 gr pomidorków koktajlowych
1 ogórek
1 mała papryka (żółta lub zielona)
1 cebula (u mnie czerwona)
garść oliwek
100 gr sera feta
sól, pieprz
szczypta oregano
oliwa
ocet winny

Pomidorki kroimy na pół, ogórek na około 1 cm półplasterki, paprykę na cienkie paski, cebulę w cienkie półplasterki. W misce mieszamy warzywa, doprawiamy solę, pieprzem i oregano, dodajemy oliwki, delikatnie mieszamy, na wierzchu układamy kawałki fety, skropiamy oliwą i octem winnym. Smacznego :)

41 Komentarze

  1. Ja również po powrocie do domu z wojaży po świecie, przez jakiś czas przynajmniej, pichcę coś, co pozwala mi chociaż myślami być tam, skąd wróciłam. Kuchnię grecką bardzo lubię. Mam nadzieję, że jeszcze kiedyś do tego kraju wrócę. Podobną sałatkę przygotowuję na rodzinne spotkania, ale nie dodaję oliwek, bo nie przepadam za nimi:)

  2. Ale fajna sałatka.
    Już gdzieś je widziałam. Chyba u Ciebie na Facebooku.
    Bardzo lubię tego typu pyszności. Smak przede wszystkim.
    Pozdrawiam serdecznie :)

Dodaj komentarz

Wymagane pola są oznaczone *.